Les Rosés « verres de
12 cl » |
verre |
btle |
magnum |
Côte de Provence |
|||
Minuty Cuvée Prestige AOC 2021 Grenache - Tibouren - Cinsault - Syrah |
7,00 |
35,00 |
66,00 |
Minuty - Château Minuty Rosé et Or
2021 |
42,00 |
||
Minuty - Château Minuty
« 281 » 2021 Une robe rose pâle pour ce vin aux arômes
amples et réjouissants |
63,00 |
||
Languedoc |
|||
Gris Blanc 2020 – G. Bertrand - Grenache Gris - Grenade Noir |
5,50 |
28,00 |
44,00 |
LE CLOS du TEMPLE 2018 – G. Bertrand AOP Languedoc Corbières - Meilleur Rosé du Monde en 2020 Un rosé exceptionnel ! Cépage : Syrah - Grenache - Cinsault - Viognier - Mourvèdre |
190,00 |
||
Rosé piscine « Rafraîchissant » à boire avec
beaucoup de glaçons |
5,50 |
Les Blancs « verres de 12 cl » |
verre |
btlle |
Le vin du moment : |
||
Bourgogne |
||
Chassagne-Montrachet Tonton Marcel 1er
Cru 2022 Monopole Vendangé à la main et élevé en
fût de chêne La finesse de ce vin produit
dans sa jeunesse un parfum de noisette et de pain grillé, |
124,00 |
|
Bourgogne aligoté « La corvée aux Moines » AOC BIO JC. Boisset - 100 % Aligoté - 2020 |
6,90 |
34,00 |
Bourgogne Blanc AP 2020 Hamet-Spay Vers l’église « Cave Lamartine » 100%
Chardonnay |
6,90 |
34,00 |
Les domaines du
Beaujolais |
||
Beaujolais Blanc HVE Château de Pizay 2021 -
100% Chardonnay |
5,90 |
29,50 |
Les domaines des
Chablisiens |
||
Chablis - Domaine William Fèvre - 100%
Chardonnay |
7,90 |
43,00 |
Chablis 1er Cru Vaillons - William Fèvre - 100% Chardonnay |
11,30 |
58,00 |
Les Domaines de La Côte
de Beaune |
||
Ladoix Blanc AOC 2020 -
Domaine E.Cornu - 100% Chardonnay |
49,80 |
|
Meursault 2015 - 1er Cru Charmes
de chez Ropiteau |
98,00 |
|
Meursault Corbin Bitouzet-Prieur 2020 |
72,00 |
|
Santenay 2018 Clos Danais-Mestre |
32,00 |
|
Les Domaines de la Côte
Chalonnaise |
||
RULLY 1er Cru « Les Margotes »
2023 - Domaine Duvernay 100% Chardonnay (disponible en décembre 2024) |
7,60 |
38,00 |
Montagny 1er Cru « Les Chagniots » 2021 - Vignerons de Buxy |
6,90 |
34,00 |
Les Domaines du Mâconnais |
||
Pouilly Fuissé « Prestige » 1 er
Cru 2019 - Domaine N. Ferrand 100% Chardonnais - Superbe ! |
8,50 |
46,80 |
Viré-Clessé 2020 - AOC - Domaine N.
Ferrand 100% Chardonnay |
7,20 |
35,00 |
Saint-Véran 2021 - Domaine N. Ferrand -
100% Chardonnais |
7,00 |
36,00 |
Mâcon Solutré Pouilly 2017 -
Domaine N. Ferrand 100% Chardonnais |
5,70 |
28,50 |
Vallée du Rhône zone
Septentrionale |
||
Condrieux AOP Terroir
d’Exception - Domaine P. Amadieu |
– |
79,60 |
Saint-Joseph AOC J.C Marsanne 2023 - 100%
Marsanne |
8,40 |
42,00 |
Crozes-Hermitage 2020 - BIO Domaine des Entrefaux 85% Marsanne, 15% Roussanne |
39,00 |
|
Vallée du Rhône zone
Méridionale |
||
Côtes du Rhône «Grande Romane» Vieilles
Vignes 2019 P. Amadieu - 100%
Clairette |
6,40 |
32,00 |
Vacqueras AOC -
Domaine Verquière BIO |
6,00 |
30,00 |
Châteauneuf-du-Pape AOC - Domaine de la Janasse - P. Amadieu 2020 - Terroir d’exception |
– |
69,80 |
Vallée de la Loire |
||
Sancerre AOC « Les Godons »
2022 - P, Raimbault 100% Sauvignon |
7,10 |
35,50 |
Pouilly Fumé AOC « Mosaïque »
2022 - P, Raimbault 100% Sauvignon (disponible en janvier 2025) |
||
Bordeaux |
||
Mouton Cadet Sauvignon AOC 2021 |
5,50 |
28,00 |
Sud-Ouest |
||
Villa Chambre D’amour 2021 Cépage Gros Mansengeot -
Sauvignon Blanc Doux, frais, particulièrement fruité avec ses
notes de fruits exotiques et d’agrumes - « un nectar ! » |
7,00 |
32,00 |
Languedoc |
||
Château Villemajou
« Grand Vin » 2022 AOP Corbières-Boutenac-Roussanne-Marsanne-Vermentino |
7,20 |
42,00 |
Cigalus IGP Aude
Hauterive 2017 - G, Bertrand - Vin Bio certifié DEMETER -
Chardonnay-Sauvignon Blanc-Viognier |
– |
47,00 |
Domaine de L’aigle - AOP LIMOUX - 100%
Chardonnais |
6,80 |
41,20 |
Jura - Arbois |
||
Arbois blanc Chardonnay - 2019 -
Noir Frères 100% Chardonnais |
6,60 |
32,00 |
Arbois blanc Savagnin -2016- Noir
Frères « la petite Marne » 100 % Savagnin |
7,80 |
39,00 |
Macvin du Jura - AOC - 2016 - Noir Frères
« la petite Marne » Trousseau, Poulsard, Pinot Noir, Chardonnay et
Savagnin |
8,50 |
42,50 |
Arbois Vin de Paille - 2015 -
Noir Frères |
16,00 |
|
Arbois Vin Jaune Arbois - 2014 -
Noir Frères |
17,00 |
|
Alsace |
||
Riesling - Réserve Jean Ziegler |
5,50 |
24,00 |
Pinot Gris - Réserve Jean Ziegler |
5,90 |
25,00 |
Gewurtztraminer - Réserve
Jean Ziegler |
6,00 |
29,00 |
Alsace Grand Cru |
||
Riesling Grand Cru « Schœnenbourg » - Jean
Ziegler |
6,60 |
30,00 |
Pinot Gris Grand Cru « Sporen » - Jean
Ziegler |
7,10 |
32,00 |
Gewurtztraminer Grand Cru
« Sporen » - Jean
Ziegler |
7,50 |
34,00 |
Vendanges tardives - Jean Ziegler |
12,00 |
59,00 |
Riesling Frozen Pearls (vin de glace) 2015 Btle
50 cl : |
60,00 |
Les Rouges « verres de 12 cl » |
Verre |
Btle |
Le vin du moment : |
||
Bourgogne |
||
Chassagne-Montrachet Morgeot
1er Cru 2018 Vendangé à la main et élevé en
fût de chêne Un nez de fruits rouges frais
dans sa jeunesse, qui prend des notes de fruits confits avec les années,
Souple et velouté, les tannins laissent une sensation de soie sur la langue. |
94,00 |
|
Bourgogne AOC - 100 % pinot noir
« Vin BIO » Domaine Chardigny 2021 |
7,95 |
34,00 |
Côtes de Nuits |
||
Morey Saint-Denis 2018 -
Domaine G. Lignier |
– |
49,50 |
Morey Saint-Denis 1er
Cru « Clos des Ormes » 2018 G. Lignier - 100% Pinot
Noir |
– |
79,80 |
Nuits-Saint-Georges 1er
Cru « Les Vaucrains » 2017 Jean Chauvenet |
– |
89,00 |
Vosne-Romanée 1 er Cru « Les
Chaumes » 2020 Jérôme Chezeaux |
– |
82,00 |
Gevrey-Chambertin 1 er Cru « Les
Combottes » 2019 G. Lignier |
– |
107,90 |
Chambolle-Musigny 2021 1 er
cru « Les Charmes » ROUX P. & Fils |
– |
168,00 |
Les domaines de la Côtes
de Beaune |
||
Aloxe-Corton Mestre 2020 - 100%
Pinot Noir |
13,00 |
64,00 |
Savigny Les Beaunes « Les Gollardes » 2020 - Domaine E. Cornu 100 % Pinot Noir |
|
48,00 |
Chorey-les-Beaune « Les Bons Ores » Domaine E. Cornu & Fils |
– |
53,00 |
Volnay 1 er Cru « Caillerets » 2017 Jm & Thomas Bouley - 100% Pinot Noir |
98,00 |
|
Volnay Domaine - 2020 - Domaine
Bitouzet-Prieur - 100% Pinot Noir |
– |
49,00 |
Santenay Les Champs Claudes
Vieilles Vignes 2020 Bachey-Legros - 100% Pinot Noir |
48,00 |
|
Santenay MESTRE 2020 - 100% Pinot Noir |
42,00 |
|
Pommard 1 er Cru « Les Fremiers » 2019 Jérome & Benoit SORDET - 100%
Pinot Noir |
– |
87,00 |
Côtes de Nuits Village 2017 - E.
Cornu 100% Pinot Noir |
– |
49,80 |
Corton-Bressandes Grand Cru 2021 Domaine E. Cornu - 100% Pinot Noir |
|
148,00 |
Les domaines de la Côte
Chalonnaise |
||
Rully 1er cru les
Champs Cloux 2021 Duvernay - 100% Pinot Noir |
7,60 |
39,00 |
Côte-Rôtie AOP 2020 - « Terroir d’exception » Pierre Amadieu |
69,00 |
|
Côte-Rôtie AOP 2022 - Pierre Amadieu - 100% Syrah |
89,00 |
|
Saint-Joseph AOP 2022 - Domaine J.C Marsanne |
42,00 |
|
Crozes-Hermitage 2018 - BIO Domaine des Entrefaux C & F Tardy - 100 % Syrah - Très léger -
Vous aimerez sa fraîcheur |
7,20 |
36,00 |
Zone Méridionale |
||
Côtes du Rhône AOC « Roulepierre » P. Amadieu 2021 |
29,00 |
|
Gigondas AOC - Domaine Grand Romane -
Pierre Amadieu Cuvée Prestige - Vieilles vignes 2021 -
Médaille d’or 2023 65% Grenache - 20% Mourvedre
- 15% Syrah Notes de Garrigue et d’Olives Noires |
9,80 |
49,80 |
Châteauneuf-du-Pape « La Pinède » 2020 Grenache-Mourvedre-Syrah |
7,50 |
47,00 |
Châteauneuf-du-Pape « La Janasse » 2016 - Aimé
Sabon |
– |
68,00 |
Côtes de Provence |
|
|
MINUTY Prestige 2022 70% Syrah- 15% Mourvedre - 15% Grenache - Fruité, gai, intense |
7,00 |
35,00 |
Beaujolais |
|
|
Saint-Amour AP 2023 - Domaine
Paul Spay - Gamay Noir à Jus Blanc |
7,20 |
36,20 |
Moulin-à-Vent AOC Vieille Vigne 2022 -
Domaine BERROD - 100% Gamay |
7,00 |
35,00 |
Morgon AP 2023 - La Centenaire
« Château Pizay » Gamay Noir à Jus Blanc |
9,00 |
48,00 |
Vallée du Rhône |
|
|
Zone Septentrionale |
|
|
Crozes-hermitage « Nouvelère » 2016 - P.V. Jaboulet |
6,80 |
45,80 |
Bordeaux |
||
Médoc |
||
Margaux Château Rauzan-Gassies 2014 2ème Grand Cru Classé de Margaux (Merlot-Cabernay-Sauvignon) |
49,00 |
|
Rive Droite de la Dordogne et de la Gironde |
||
Saint-Émilion Grand Cru « Cuvée Prestige » 2016 - A. Xans |
8,00 |
45,00 |
Pommerol 1er Cru Les Fremiers 2018 -
Grand cru classé Merlot-Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon |
11,20 |
55,80 |
Vins du Sud-Ouest |
||
MALBEC - Vin du Pays du
Comté Tolosan Domaine « Les
Barthes » 2020 |
6,50 |
24,00 |
Centre Loire |
||
Sancerre AOC « Apud Sariacum » 2022 Domaine Philippe Raimbault |
– |
35,50 |
Saumur Champigny 2021 - 100% Cabernet Franc |
28,50 |
|
Languedoc |
||
Corbière Boutenac |
||
Château de Villemajou 2022 Grand
Vin Rouge - G. Bertrand Carignan-Syrah-Mouvèdre-Grenache |
8,90 |
45,80 |
Pays d’Oc |
||
Château l’Hospitalet - Grand Vin Rouge 2017 - Syrah, Grenache, Mourvèdre - Classé Meilleur
vin Rouge du Monde en 2019 - IWC en 2019 |
98,00 |
|
Chemin de Moscou 2019 - Domaine Gayda Vin Bio Certifié Syrah - Grenache - Cinsault |
8,40 |
42,00 |
Château l’Hospitalet la Clape - Grand Vin
Rouge 2022 certifié AB Bio - Syrah - Grenache - Mourvèdre |
9,90 |
58,00 |
IGP Haute Vallée de l’Aude |
||
Domaine de L’aigle 2022 Pinot Noir - G.
Bertrand Vin bio certifié |
6,50 |
32,50 |
IGP Aude Hauterive Vallée de l’Aude |
||
Un vin d’exception ! Cigalus Rouge 2016 - G.
Bertrand - Bio Certifié ECOCERT Merlot 50% et Cabernet Sauvignon 50% Un clair entièrement conduit en biodynamie à proximité du village de
Bizanet dans l’Orée des Corbières. Un style exceptionnel et original
préservant cette authenticité de la Méditerranée et l’identité des vins du
Languedoc. |
52.00 |
|
Jura |
|
|
Arbois |
|
|
Trousseau 2015 - Fumey-Chatelain « Le Bastard » 100%
Trousseau |
|
46,00 |
Alsace |
|
|
Pinot Noir - Jean Ziegler |
|
28,00 |
Franche-Comté |
|
|
Pinot Noir - Vieilles Vignes Bio 2019 - Domaine
Guillaume |
|
32,00 |