rose

Les Rosés « verres de 12 cl »

verre

btle

magnum

Côte de Provence

Minuty Cuvée Prestige AOC 2021

Grenache - Tibouren - Cinsault - Syrah

7,00

35,00

66,00

Minuty - Château Minuty Rosé et Or 2021

42,00

Minuty - Château Minuty « 281 » 2021

Une robe rose pâle pour ce vin aux arômes amples et réjouissants

63,00

Languedoc

Gris Blanc 2020 – G. Bertrand - Grenache Gris - Grenade Noir

5,50

28,00

44,00

LE CLOS du TEMPLE 2018 – G. Bertrand

AOP Languedoc Corbières - Meilleur Rosé du Monde en 2020

Un rosé exceptionnel !

Cépage : Syrah - Grenache - Cinsault - Viognier - Mourvèdre

190,00

Rosé piscine

« Rafraîchissant » à boire avec beaucoup de glaçons

5,50

 

blancs

Les Blancs « verres de 12 cl »

verre

btlle

Le vin du moment :

Bourgogne

Chassagne-Montrachet Tonton Marcel 1er Cru 2022 Monopole

Vendangé à la main et élevé en fût de chêne

La finesse de ce vin produit dans sa jeunesse un parfum de noisette et de pain grillé,

124,00

Bourgogne aligoté « La corvée aux Moines »

AOC BIO JC. Boisset - 100 % Aligoté - 2020

6,90

34,00

Bourgogne Blanc AP 2020 Hamet-Spay

Vers l’église « Cave Lamartine » 100% Chardonnay

6,90

34,00

Les domaines du Beaujolais

Beaujolais Blanc HVE Château de Pizay 2021 - 100% Chardonnay

5,90

29,50

Les domaines des Chablisiens

Chablis - Domaine William Fèvre - 100% Chardonnay

7,90

43,00

Chablis 1er Cru Vaillons - William Fèvre - 100% Chardonnay

11,30

58,00

Les Domaines de La Côte de Beaune

Ladoix Blanc AOC 2020 - Domaine E.Cornu - 100% Chardonnay

49,80

Meursault 2015 - 1er Cru Charmes de chez Ropiteau

98,00

Meursault Corbin Bitouzet-Prieur 2020

72,00

Santenay 2018 Clos Danais-Mestre

32,00

Les Domaines de la Côte Chalonnaise

RULLY 1er Cru « Les Margotes » 2023 - Domaine Duvernay

100% Chardonnay (disponible en décembre 2024)

7,60

38,00

Montagny 1er Cru « Les Chagniots » 2021 - Vignerons de Buxy

6,90

34,00

Les Domaines du Mâconnais

Pouilly Fuissé « Prestige » 1 er Cru 2019 - Domaine N. Ferrand

100% Chardonnais - Superbe !

8,50

46,80

Viré-Clessé 2020 - AOC - Domaine N. Ferrand

100% Chardonnay

7,20

35,00

Saint-Véran 2021 - Domaine N. Ferrand - 100% Chardonnais

7,00

36,00

Mâcon Solutré Pouilly 2017 - Domaine N. Ferrand

100% Chardonnais

5,70

28,50

Vallée du Rhône zone Septentrionale

Condrieux AOP Terroir d’Exception - Domaine P. Amadieu

79,60

Saint-Joseph AOC J.C Marsanne 2023 - 100% Marsanne

8,40

42,00

Crozes-Hermitage 2020 - BIO Domaine des Entrefaux

85% Marsanne, 15% Roussanne

39,00

Vallée du Rhône zone Méridionale

Côtes du Rhône «Grande Romane» Vieilles Vignes

2019 P. Amadieu - 100% Clairette

6,40

32,00

Vacqueras AOC - Domaine Verquière BIO

6,00

30,00

Châteauneuf-du-Pape AOC - Domaine de la Janasse - P. Amadieu

2020 - Terroir d’exception

69,80

Vallée de la Loire

Sancerre AOC « Les Godons » 2022 - P, Raimbault

100% Sauvignon

7,10

35,50

Pouilly Fumé AOC « Mosaïque » 2022 - P, Raimbault

100% Sauvignon (disponible en janvier 2025)

Bordeaux

Mouton Cadet Sauvignon AOC 2021

5,50

28,00

Sud-Ouest

Villa Chambre D’amour 2021

Cépage Gros Mansengeot - Sauvignon Blanc

Doux, frais, particulièrement fruité avec ses notes de fruits exotiques et d’agrumes - « un nectar ! »

7,00

32,00

 

Languedoc

Château Villemajou « Grand Vin » 2022 AOP

Corbières-Boutenac-Roussanne-Marsanne-Vermentino

7,20

42,00

Cigalus IGP Aude Hauterive 2017 - G, Bertrand - Vin Bio certifié DEMETER - Chardonnay-Sauvignon Blanc-Viognier

47,00

Domaine de L’aigle - AOP LIMOUX - 100% Chardonnais

6,80

41,20

Jura - Arbois

Arbois blanc Chardonnay - 2019 - Noir Frères

100% Chardonnais

6,60

32,00

Arbois blanc Savagnin -2016- Noir Frères « la petite Marne »

100 % Savagnin

7,80

39,00

Macvin du Jura - AOC - 2016 - Noir Frères « la petite Marne »

Trousseau, Poulsard, Pinot Noir, Chardonnay et Savagnin

8,50

42,50

Arbois Vin de Paille - 2015 - Noir Frères

16,00

Arbois Vin Jaune Arbois - 2014 - Noir Frères

17,00

Alsace

Riesling - Réserve Jean Ziegler

5,50

24,00

Pinot Gris - Réserve Jean Ziegler

5,90

25,00

Gewurtztraminer - Réserve Jean Ziegler

6,00

29,00

Alsace Grand Cru

Riesling Grand Cru « Schœnenbourg » - Jean Ziegler

6,60

30,00

Pinot Gris Grand Cru « Sporen » - Jean Ziegler

7,10

32,00

Gewurtztraminer Grand Cru « Sporen » - Jean Ziegler

7,50

34,00

Vendanges tardives - Jean Ziegler

12,00

59,00

Riesling Frozen Pearls (vin de glace) 2015 Btle 50 cl :

60,00

 

vin_rouge

Les Rouges « verres de 12 cl »

Verre

Btle

Le vin du moment :

Bourgogne

Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru 2018

Vendangé à la main et élevé en fût de chêne

Un nez de fruits rouges frais dans sa jeunesse, qui prend des notes de fruits confits avec les années, Souple et velouté, les tannins laissent une sensation de soie sur la langue.

94,00

Bourgogne AOC - 100 % pinot noir « Vin BIO »

Domaine Chardigny 2021

7,95

34,00

Côtes de Nuits

Morey Saint-Denis 2018 - Domaine G. Lignier

49,50

Morey Saint-Denis 1er Cru « Clos des Ormes » 2018

G. Lignier - 100% Pinot Noir

79,80

Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Vaucrains » 2017

Jean Chauvenet

89,00

Vosne-Romanée 1 er Cru « Les Chaumes » 2020

Jérôme Chezeaux

82,00

Gevrey-Chambertin 1 er Cru « Les Combottes » 2019

G. Lignier

107,90

Chambolle-Musigny 2021 1 er cru « Les Charmes » ROUX P. & Fils

168,00

Les domaines de la Côtes de Beaune

Aloxe-Corton Mestre 2020 - 100% Pinot Noir

13,00

64,00

Savigny Les Beaunes « Les Gollardes » 2020 - Domaine E. Cornu

100 % Pinot Noir

 

48,00

Chorey-les-Beaune « Les Bons Ores »

Domaine E. Cornu & Fils

53,00

Volnay 1 er Cru « Caillerets » 2017

Jm & Thomas Bouley - 100% Pinot Noir

98,00

Volnay Domaine - 2020 - Domaine Bitouzet-Prieur - 100% Pinot Noir

49,00

Santenay Les Champs Claudes Vieilles Vignes 2020

Bachey-Legros - 100% Pinot Noir

48,00

Santenay MESTRE 2020 - 100% Pinot Noir

42,00

Pommard 1 er Cru « Les Fremiers » 2019

Jérome & Benoit SORDET - 100% Pinot Noir

87,00

Côtes de Nuits Village 2017 - E. Cornu 100% Pinot Noir

49,80

Corton-Bressandes Grand Cru 2021

Domaine E. Cornu - 100% Pinot Noir

 

148,00

Les domaines de la Côte Chalonnaise

Rully 1er cru les Champs Cloux 2021

Duvernay - 100% Pinot Noir

7,60

39,00

Côte-Rôtie AOP 2020 - « Terroir d’exception » Pierre Amadieu

69,00

Côte-Rôtie AOP 2022 - Pierre Amadieu - 100% Syrah

89,00

Saint-Joseph AOP 2022 - Domaine J.C Marsanne

42,00

Crozes-Hermitage 2018 - BIO Domaine des Entrefaux

C & F Tardy - 100 % Syrah - Très léger - Vous aimerez sa fraîcheur

7,20

36,00

 

Zone Méridionale

Côtes du Rhône AOC « Roulepierre » P. Amadieu 2021

29,00

Gigondas AOC - Domaine Grand Romane - Pierre Amadieu

Cuvée Prestige - Vieilles vignes 2021 - Médaille d’or 2023

65% Grenache - 20% Mourvedre - 15% Syrah

Notes de Garrigue et d’Olives Noires

9,80

49,80

Châteauneuf-du-Pape « La Pinède » 2020

Grenache-Mourvedre-Syrah

7,50

47,00

Châteauneuf-du-Pape « La Janasse » 2016 - Aimé Sabon

68,00

Côtes de Provence

 

 

MINUTY Prestige 2022

70% Syrah- 15% Mourvedre - 15% Grenache - Fruité, gai, intense

7,00

35,00

Beaujolais

 

 

Saint-Amour AP 2023 - Domaine Paul Spay - Gamay Noir à Jus Blanc

7,20

36,20

Moulin-à-Vent AOC Vieille Vigne 2022 - Domaine BERROD - 100% Gamay

7,00

35,00

Morgon AP 2023 - La Centenaire « Château Pizay »

Gamay Noir à Jus Blanc

9,00

48,00

Vallée du Rhône

 

 

Zone Septentrionale

 

 

Crozes-hermitage « Nouvelère » 2016 - P.V. Jaboulet

6,80

45,80

 

Bordeaux

Médoc

Margaux Château Rauzan-Gassies 2014

2ème Grand Cru Classé de Margaux (Merlot-Cabernay-Sauvignon)

49,00

Rive Droite de la Dordogne et de la Gironde

Saint-Émilion Grand Cru « Cuvée Prestige » 2016 - A. Xans

8,00

45,00

Pommerol 1er Cru Les Fremiers 2018 - Grand cru classé

Merlot-Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

11,20

55,80

Vins du Sud-Ouest

MALBEC - Vin du Pays du Comté Tolosan

Domaine « Les Barthes » 2020

6,50

24,00

Centre Loire

Sancerre AOC « Apud Sariacum » 2022

Domaine Philippe Raimbault

35,50

Saumur Champigny 2021 - 100% Cabernet Franc

28,50

Languedoc

Corbière Boutenac

Château de Villemajou 2022 Grand Vin Rouge - G. Bertrand

Carignan-Syrah-Mouvèdre-Grenache

8,90

45,80

Pays d’Oc

Château l’Hospitalet - Grand Vin Rouge 2017 - Syrah, Grenache, Mourvèdre - Classé Meilleur vin Rouge du Monde en 2019 - IWC en 2019

98,00

Chemin de Moscou 2019 - Domaine Gayda Vin Bio Certifié

Syrah - Grenache - Cinsault

8,40

42,00

Château l’Hospitalet la Clape - Grand Vin Rouge 2022

certifié AB Bio - Syrah - Grenache - Mourvèdre

9,90

58,00

IGP Haute Vallée de l’Aude

Domaine de L’aigle 2022 Pinot Noir - G. Bertrand

Vin bio certifié

6,50

32,50

IGP Aude Hauterive Vallée de l’Aude

Un vin d’exception !

Cigalus Rouge 2016 - G. Bertrand - Bio Certifié ECOCERT

Merlot 50% et Cabernet Sauvignon 50%

Un clair entièrement conduit en biodynamie à proximité du village de Bizanet dans l’Orée des Corbières. Un style exceptionnel et original préservant cette authenticité de la Méditerranée et l’identité des vins du Languedoc.

52.00

Jura

 

 

Arbois

 

 

Trousseau 2015 - Fumey-Chatelain « Le Bastard » 100% Trousseau

 

46,00

Alsace

 

 

Pinot Noir - Jean Ziegler

 

28,00

Franche-Comté

 

 

Pinot Noir - Vieilles Vignes Bio 2019 - Domaine Guillaume

 

32,00

 

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En raison de nombreux incidents de paiement, toute commande passée en terrasse est à régler à la fourniture du service. Merci.